Sur les chemins - Panaméricaine
Zacatecas, nos bons plans

Le centre du MEXIQUE:
Guanajuato, San Luis Potosí et Zacatecas, nos bons plans

Vue sur la ville de Guanajuato

Les informations de cet article datent de notre voyage au Mexique fin 2022 ( 1€ = 20 pesos)

Pour une présentation générale du Mexique, des conseils et des informations pratiques (frontières, transports, argent, sécurité…), vous pouvez visiter notre section Mexique.

Les États de Guanajuato, San Luis Potosi et Zacatecas sont bien moins touristiques pour les étrangers que leurs voisins du sud du Mexique. Et pourtant, l’ancienne ville minière fortifiée et très culturelle qu’est Guanajuato, le Pueblo Magico aux ruelles magnifiques qu’est San Miguel de Allende, les nuances de bleu et de vert offertes par la sauvage Huasteca Potosina et la petite cité classée au Patrimoine mondial de l’Unesco qu’est Zacatecas valent le coup d’oeil !

Notre itinéraire dans les régions de Guanajuato, San Luis Potosí et Zacatecas, nos bons plans :

Clique sur la photo de ta destination pour savoir comment t’y rendre, qu’y faire, où dormir, manger…

1 – Guanajuato : ville de Cervantes aux mille couleurs
2 – San Miguel de Allende : entre architecture fortifiée, ruelles fleuries, cactus et eaux thermales
3 – San Luis Potosí et la Huasteca Potosina : plongée dans les nuances de bleu et de vert sauvages
4 – Zacatecas : visite dans le cœur d’une ville coloniale taillée dans la pierre rose

Guanajuato

  • Transport :

Morelia – Guanajuato : Terminal 1 ou 2 (- confort mais – cher) – ≈ 350p – 2H30 à 4H (trajet possible via Blablacar)

Guanajuato – San Miguel de Allende : Nous l’avons fait en Blablacar pour environ 75p/p. (environ 200p en car dans nos souvenirs).

  • Hébergement :

Casa Estrella: hôtel de luxe avec une vue imprenable sur la ville où il est possible de camper ou d’installer son van sur un espace prévu à cet effet avec des sanitaires et l’accès à tous les services de l’hôtel (piscine, jacuzzi, pièces communes, salle de sport, terrain de tennis…). Nous avons payé 300 pesos la nuit dans notre tente. Possibilité de commander le petit dej qui est un buffet (délicieux !). N’hésitez pas à les contacter par Instagram ou sur leur site internet directement pour annoncer votre arrivée. Ils vous expliqueront comment vous rendre à l’hôtel.

  • Pour le plaisir des papilles :

Escarola Restaurante y bar fresco y natural : €€ (plein d’options végétariennes)
Habibti falafel : €€ (uniquement végétarien)

Estación gelato : €€, très bonnes glaces artisanales
Al fresco Gelatería : €, bonnes glaces et gaufres

Panadería Raku : €€

  • Activités :

. Mercado Hidalgo
. Museo del Pueblo
. Mont Pípila : possibilité de prendre le téléphérique pour monter/descendre 30 pesos (60 A/R) – y aller pour le coucher du soleil
. Se perdre dans les petites ruelles du centre ville et dans ses sous-terrains

Centre historique de Guanajuato
Vue sur Guanajuato depuis le Cerro de la Bufa

Dans les alentours :

. Randonnée au Cerro de la Bufa – 7,1 kms ; Dénivelé + : 227m ; Difficulté : moyenne ; Durée : 2,5 à 3h ;

  • Point de départ : Parking Diego Rivera, près du ISSSTE Hopital Clinique de Guanajuato.
    Pour rejoindre le point de départ, vous pouvez randonner depuis le centre historique : environ 30min pour atteindre le parking ; vous pouvez envisager de prendre le téléphérique mais ça ne vous fera pas gagner de temps, juste un peu d’énergie. Vous pouvez également arriver en voiture directement sur le parking ou un peu plus haut à la Cave de San Ignacio de Loyola.
  • La randonnée démarre après avoir dépassé le transformateur électrique sur la droite. Après 1,5km, vous devriez atteindre la Cave de San Ignacio de Loyola. A partir de là, vous êtes sur le sentier et vous devrez suivre des flèches tracées sur la roche. Vous ne pouvez pas vraiment vous perdre. Soyez vigilants en ayant en tête qu’à un moment il va falloir commencer à grimper sur votre gauche dans la végétation et la roche. Grimpez jusqu’à un petit plateau, puis cherchez à rejoindre la croix blanche qui vous offrira un point de vue à 360 degrés sur la ville de Guanajuato et les montagnes environnantes.

Visites que nous n’avons pas réalisées (par manque de temps) :
. Musée des momies : 97p par personne
. Free Walking Tour avec En Vadrouille Lulu (Whatsapp +52 473 119 40 30)

San Miguel de Allende

Parroquia de San Miguel Arcángel
Jardín Botanique El Charco del Ingenio
  • Transport :

Guanajuato – San Miguel de Allende : Nous l’avons fait en Blablacar pour environ 75p/p. (environ 200p en bus dans nos souvenirs).

  • Hébergement :

La Catrina Hostel : 190 pesos le lit en dortoir (pdj compris, wifi, terrasse, cuisine)

  • Pour le plaisir des papilles :

Panio : €€€, boulangerie française
Restaurant Raíz : €€

  • Activités :

. Mercado Ignacio Ramírez
. Entrer dans la Cathédrale de l’archange Saint Michel et l’Oratorio de San Felipe Neri
. Jardín Botanique El Charco del Ingenio : 50 pesos (accessible à pied depuis le centre – 30min)
. Flâner dans les ruelles

Dans les alentours :
Les thermes La Gruta : 250 pesos. Venez tôt le matin. Pour vous y rendre il y a un bus qui part du centre-ville, mais vous pouvez aussi y aller en uber ou taxi si vous êtes plusieurs à partager la course. Pour en repartir, il vous suffit de rejoindre la grande route (5min à pied) et de monter dans n’importe quel bus en direction de San Miguel de Allende.

San Luis Potosí

Centre des arts de San Luis Potosí
Musée du masque
  • Transport :

San Miguel de Allende – San Luis Potosí : Bus depuis le terminal, environ 300p/p.

  • Hébergement :

Maison Pascual Centro Histórico : 320 pesos la chambre double (sdb privative, wifi)

  • Pour le plaisir des papilles :

Tortas El Paraíso : très central, bons sandwichs et pas chers

Nous avons beaucoup mangé dans des stands de rue, au hasard des rues.

  • Activités :

. Musée du masque : 20 pesos (très intéressant pour en apprendre davantage sur la culture mexicaine)
. Centre des arts de San Luis Potosí (ancienne prison transformée en centre culturel, lieu qui vaut le détour !)

Cascades et forêt dense de la Huasteca Potosina
Balade en barque à la cascade de Tamul

Dans les alentours :
La Huasteca Potosina : il est difficile d’atteindre cette partie de la région sans louer une voiture. Mais c’est tout de même possible autrement : plus d’informations sur ce blog. Grâce à une amie, nous sommes allés voir la Cascade de Tamul – 10 pesos par personne + 100 pesos par personne pour un tour organisé en barque jusqu’à la cascade.

Activités possibles que nous n’avons pas eu le temps de faire lors de notre escapade dans la Huasteca Potosina:

. Jardin Surrealista d’Edward James : parking 70 pesos (vous pouvez éviter de payer en vous garant le long de la route), entrée 135p/p a réserver à l’avance sur internet min 24h + guide obligatoire : 25p/p
. Cascade de Micos : 100p/p
. Cascade el Salto : 20p/p (ne fonctionne que le dimanche)
. Cascade el Meco : 35p/p
. Cascade Minas Viejas : 60p/p + 40p pour le parking
. Cascade Tamasopo : 200p/p + 15p le gilet pour 1h + 50p parking
. Castillo de Salud : 15 p/p
. Sótano de las Golondrinas : 100p/p – prévoir une arrivée au lever ou coucher du soleil sur place ensuite il y’a 20min de marche pour y arriver
. Cascade Puente de Dios : 50p parking + 50p/p pour le gilet + 100p/p l’entrée

Zacatecas

Au détour d’une rue dans le centre historique de Zacatecas
Vue sur le Cerro de la Bufa

Il faut savoir que la ville se situe dans une zone déconseillée par le ministère des affaires étrangères français. Zacatecas est une petite ville dont le centre historique pittoresque est aujourd’hui toujours touristique pour les Mexicain.e.s. Nous y sommes allés car c’était une étape pratique pour notre itinéraire vers le Nord. Nous y avons passé 2 jours en restant dans le centre et en se baladant uniquement de jour. On ne s’est pas sentis en insécurité. Si vous décidez d’y aller, renseignez vous en amont auprès des Mexicain.e.s pour connaître le contexte actuel.

  • Transport :

San Luis Potosí – Zacatecas : BlaBlaCar – environ 180p/p
Zacatecas – Chihuahua : Uber jusqu’au Central de Autobus de Zacatecas (80p), puis bus à 1200p/p

  • Hébergement :

Hostal Cielito de María : 324 pesos la chambre double (wifi, terrasse intérieure, cuisine, très bonne localisation)

  • Pour le plaisir des papilles :

Nieve barroca : €, très bonnes glaces artisanales, le propriétaire était ravi de parler français
Café de los escritores : €€
Brewjería café : €€
Terraco restaurante : €€ (très bon, vue panoramique sur la ville depuis le Cerro de la Bufa)
Rincón Zapatista Zacatecas : €

  • Activités :

. Marché Tesorería Municipal
. Prendre le téléphérique pour aller sur le Cerro de la Bufa (160 pesos A/R – 100p aller simple) – vue à 360 degrés sur la ville ; possibilité de petite randonnée sur le Cerro
. Musée Francisco Goitia
. Casa de las Artesanías pour acheter de l’artisanat Mexicain, mais aussi le Marché Mercado González Ortega


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